Чайный сервиз, экскурс в историю.
Если вам нравится проводить время с родными, партнерами по бизнесу или с друзьями за чашечкой чая, то у вас обязательно должен быть чайный сервиз хорошего качества
А вы когда-нибудь задумывались о происхождении чайного сервиза?
Чайный сервиз – это украшение стола, великолепная возможность помечтать, погрузиться в свои мысли, расслабиться и насладиться самим процессом чаепития.
В 18 веке, в Европе начинают производить фарфор, следуя китайским технологиям, появляется термин «чайный сервиз» , до этого времени европейцам приходилось пить чай из миниатюрных пиал, а маленькие чайники из красной глины европейцы использовали для заваривания чая.
Фарфор был самым удобным материалом для производства таких сервизов. По сравнению с металлом, он дольше удерживал тепло, а сама поверхность с внешней стороны нагревалась меньше. Формы чайников были необычными в чайных сервизах, начиная от прямоугольных форм с простым рисунком ,и, заканчивая восьмиугольными, со сложными орнаментами.
Если бы европейцы использовали чайные сервизы только на особых торжествах, то они бы не получили такого широкого распространения. Особая традиция пить чай среди аристократии Европы способствовала популярности чайных сервизов.
В 18 веке стоимость чая заметно снизилась, и это послужило причиной изменения внешнего вида чайных сервизов: изменился не только размер чашек, но и сам облик, чайный сервиз 18-ого века стал больше напоминать современный чайный сервиз.
Классический чайный сервиз состоял из молочника, чайника, подноса для ложек, подноса для пирожных и сахарницы. Классический чайный сервиз в современной Великобритании состоит из тридцати предметов. Сервиз фарфоровый включает заварной чайник с подставкой, двенадцать чашек с маленькими блюдцами, кувшинчик для молока, чайник для кипятка, вазу для сахара, вазу для варенья, тарелочку для лимона, тарелочку для кексов, поднос для ложечек и жестяную банку для хранения заварки.
Английский чайный сервиз отличается вытянутыми вверх формами, чашки стоят на короткой ножке у основания. Стоит отметить тот факт, что идея закрепить ручку на пиале и сделать чашку принадлежит англичанам. Немного позднее, англичане сделали блюдца к чашкам для того, чтобы капли чая не капали на колени или на скатерть.
Чайный сервиз считается очень ценным подарком. В Китае, где чайная церемония – это целый ритуал, сервиз фарфоровый дарят только тем людям, которых уважают и ценят по-настоящему. В России ещё до революции люди дарили друг другу чайные сервизы, которые передавались из поколения в поколения. Такие чайные сервизы позже становились частью семейного достояния. Чайный сервиз был семейной реликвией, и наши предки хранили его до последнего блюдца или чашечки.
Чайный сервиз – это олицетворение хорошего настроения, комфорта, тепла и домашнего уюта. Он придаст любому столу особенную роскошь. Качественно выполненный сервиз фарфоровый производят мастера, которые передают секреты производства сквозь века. На сегодняшний день самыми качественными считаются такие чайные сервизы, которые производятся в Германии и Чехии. Эти сервизы отличаются изяществом исполнения и оригинальным декором.
