Длительный путь чайных сервизов
Сложно сказать, куда бы пришла фарфоровая посуда со временем, если бы ее использование ограничилось бы только светскими приемами и балами.
Но традиции некоторых стран требовали того, чтобы посуда использовалась во многих случаях. Поэтому фарфор стал популярен, купить фарфор стало легче, и облик современных изделий из этого материала во многом определили именно традиции. А самая главная традиция – чаепитие, которое особенно любимо англичанами. Аристократы из Европы еще в 16 веке облюбовали качественный чай, а после появилась и привычка пить горячий шоколад и кофе. Сегодня это вполне естественно, сервиз чайный фарфоровый или нет присутствует в каждом доме. А тогда чай был напитком элитным, дорогим и редким. Соответственно, и чашки были небольшими. Фарфоровый сервиз для чайных церемоний был самой подходящей посудой. Фарфоровые изделий замечательно удерживали тепло, а поверхность чашки снаружи почти не нагревалась. Купить фарфор во времена средневековья можно было и в виде чайника, причем в то время они имели довольно причудливые формы: перевернутые грибы, восьмиугольные конструкции и прочее. Ближе к нашему времени наметилась тенденция удешевления чая, и производители фарфора оперативно приспособились под эти изменения. Чайники и чашки значительно увеличились в размерах, а их вид приобрел формы, приближенные к современным. Ближе к 19 веку предназначение посуды расширилось, появились чашки для чая, кофе и горячего шоколада, чего раньше не наблюдалось. В частности шоколад предпочитали пить из чашек с двумя ручками и крышкой, классический сервиз чайный фарфоровый включал в себя чайник, сахарницу, молочник, подносы для ложек, хлеба, масла и пирожных, а также шкатулку-чайницу. Запросов было много, поэтому мастера создавали и выпускали сервизы не только на большую компанию, но и для двоих, и даже для одного.Как видно, фарфоровая посуда сопровождала людей всегда, и сегодня магазин фарфоровой посуды – довольно привычная вещь в большом городе. В привычном ритме жизни человек не всегда успевает поесть, но прием пищи из фарфоровой посуды (обычно организуемый по праздникам) – это настоящее событие. Выбрать сегодня подходящую посуду не составит труда, в частности специалисты советуют чешский фарфор, практически идеальный по качеству и цене.
