Фарфор и чай – друзья неразлучные

Да, эти два изобретения были созданы друг для друга, и нет ничего лучше, чем купить сервиз фарфоровый, и длинными зимними вечерами попивать ароматный напиток. И уж совершенно символично, что на протяжении своего развития одно влияло на другое. Возросшая популярность чая сделала фарфоровую посуду большего размера, и немного иную по форме.Первые «чайные любители» появились в Японии, ведь именно на востоке фарфор был изобретен. В Европе привычка попивать чай появилась веке в XVII. Вначале популярными были сервизы из Китая (родины фарфора), а потом стали развиваться и местные производства. И стоит заметить, что именно фарфоровая посуда из Европы (а точнее – ее производители) стала определяющей при развитии форм чайников. Некоторые могут удивиться, но раньше чай был напитком элитным. Это сегодня можно купить небольшую пачку за доллар-полтора. В то же время этот напиток был доступен только избранным. Именно поэтому фарфоровая посуда для чая со временем и увеличивалась.Чисто по функциональным предназначениям посуда тоже изменялась. Так, первые чашки из Китая, из которых состояла сервиз фарфоровый, больше напоминали пиалы. Европейцы для удобства приделали к ним ручки. Древняя традиция пить чай из блюдца, тоже прижилась далеко не во всех странах. Если американцам это понравилось, так они пьют и по сей день так. А вот в Европе от такого отказались, отчего сервиз чайный фарфоровый стал содержать в себе блюдца совсем небольшой глубины.Англичане, как истинные любители этого напитка, предпочитают пить его во второй половине дня. В связи с этим появились дополнительные атрибуты, такие как молочник, блюдце с крышкой для булочек, сосуд для использованной заварки, тарелочки для хлеба и кексов (и это далеко не полный список).Что касается чайников, то на них особо отразилось время. Каждый коллекционер, который поставил перед собой цель купить фарфор различных производителей, знает, что чайники бывают круглые и квадратные, высокие и низкие, шестиугольные и в виде животных. Сегодня все более практичнее, хотя фантазия современных мастеров все равно поражает.Обряды чаепития сегодня практикуют далеко не в каждом доме. Но все же, выпить теплого ароматного напитка из фарфоровой чашки (а она долго хранит тепло) намного приятнее, чем из обычной посуды.