www.Leander-posuda.ru
Оффициальный интернет-магазин
+7 495 984-08-02
+7 495 984-08-02
+7 926-889-3727круглосуточно
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
  • Сравнение товаров0
leander-dir@mail.ru
109052, г. Москва , Рязанский пр-кт, дом 4А, стр.2, этаж 5, пом.I, ком. 2,3
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Instagram
  • Viber
  • Viber
  • WhatsApp
  • О компании
  • Как купить
  • Производители
  • Доставка
  • Контакты
  • ...
    Войти
    www.Leander-posuda.ru
    +7 495 984-08-02
    +7 495 984-08-02
    +7 926-889-3727круглосуточно
    Сравнение0
    Отложенные 0
    Корзина 0
    Каталог
    • Сервизы
    • Тарелки
    • Чайные пары и кружки
    • Предметы сервировки
    • Античные медальоны
    • Предметы интерьера
    • Подарочные карты
    Сервизы
    • Чехия
      Чехия
    • Чайно-столовые сервизы
      Чайно-столовые сервизы
    • На 12 персон
      На 12 персон
    • Столовые сервизы
      Столовые сервизы
    • Чайные сервизы
      Чайные сервизы
    • Кофейные сервизы
      Кофейные сервизы
    • Сервизы для торта
      Сервизы для торта
    • Сервизы с детскими рисунками
      Сервизы с детскими рисунками
    • Leander
      Leander
    • Rudolf Kampf
      Rudolf Kampf
    Тарелки
    • Глубокие тарелки
      Глубокие тарелки
    • Десертные тарелки
      Десертные тарелки
    • Мелкие тарелки подстановочные
      Мелкие тарелки подстановочные
    • Набор из 12 тарелок
      Набор из 12 тарелок
    • Наборы из 18 тарелок
      Наборы из 18 тарелок
    • Пиалы
      Пиалы
    • Тарелка для торта
      Тарелка для торта
    • Бульонница с ручками
      Бульонница с ручками
    • Декоративные тарелки
      Декоративные тарелки
    Чайные пары и кружки
    • Кофейные пары
      Кофейные пары
    • Кружки
      Кружки
    • Наборы чашек
      Наборы чашек
    • Чашки для чая
      Чашки для чая
    Предметы сервировки
    • Блюда
      Блюда
    • Емкости
      Емкости
    • Кольца для салфеток
      Кольца для салфеток
    • Конфетницы и вазы для фруктов
      Конфетницы и вазы для фруктов
    • Корзины для хлеба
      Корзины для хлеба
    • лопатки для торта
      лопатки для торта
    • Масленки
      Масленки
    • отжимы для лимона
      отжимы для лимона
    • Перечницы и солонки
      Перечницы и солонки
    • Подносы
      Подносы
    • Подставки под яйца
      Подставки под яйца
    • Салатники
      Салатники
    • Сахарницы
      Сахарницы
    • скатерти
      скатерти
    Античные медальоны
    Предметы интерьера
    • Вазы для интерьера
      Вазы для интерьера
    • Кашпо для цветов
      Кашпо для цветов
    • Кофемолки ручные
      Кофемолки ручные
    • Пепельницы фарфоровые
      Пепельницы фарфоровые
    • Подсвечники фарфоровые
      Подсвечники фарфоровые
    • Фигурки фарфоровые
      Фигурки фарфоровые
    • Фарфоровые часы
      Фарфоровые часы
    • Шкатулки
      Шкатулки
    • Настольные  лампы
      Настольные лампы
    • Вазы для цветов
      Вазы для цветов
    Подарочные карты
    +  ЕЩЕ
      www.Leander-posuda.ru
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      www.Leander-posuda.ru
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      Телефоны
      +7 495 984-08-02
      +7 926-889-3727круглосуточно
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • Сравнение товаров0
      • +7 495 984-08-02
        • Назад
        • Телефоны
        • +7 495 984-08-02
        • +7 926-889-3727круглосуточно
      Контактная информация
      109052, г. Москва , Рязанский пр-кт, дом 4А, стр.2, этаж 5, пом.I, ком. 2,3
      leander-dir@mail.ru
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Instagram
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp
      Главная
      —
      Блог компании Леандер
      —Сервировка стола к празднику

      Сервировка стола к празднику

      21 октября 2020 12:26

      Вероятно, не имеет смысла отрицать, что сервировка стола напрямую воздействует на хорошее настроение и аппетит сидящих за ним людей в процессе ужина или праздничного обеда.

      Столовое белье на столе должно быть чистым и тщательно отглаженным. Для более ровного расположения скатерти, а также для того, чтобы она не скользила и не воссоздавала стук столовых приборов и посуды, можно подложить под нее фланель или иную мягкую ткань. Хорошо, если и скатерть, и салфетки были из одной ткани и одной и той же расцветки. На полированном столе вместо скатерти под каждый столовый прибор могут быть положены пластиковые, плетеные, или льняные салфетки либо специальные дощечки. Притом следует учитывать, что на праздничном столе последние варианты весьма неуместны.

      Столовые приборы и фарфоровая посуда должны обладать достаточным видимым блеском, а потому после мытья протирайте их так, чтобы не оставалось следов от воды.

      В том случае, если у вас есть желание красить цветами праздничный стол, следует выбирать вазы декоративные такой высоты, чтобы они в целом не являлись помехой для гостей во время разговора и принятия пищи. В выборе цветов постарайтесь, чтобы они не имели сильного запаха. Освещение в помещении не должно быть резким.

      Праздничная сервировка стола предполагает использование столового белья из материалов богатых и с тщательностью отглаженных, скатерть должна быть из камчатной или парчовой ткани – это как нельзя лучше подчеркнет роскошь убранства стола, а также прекрасно дополнит столовые приборы с позолотой либо из серебра.

      Для официальных событий, например, для банкета или свадьбы, используются карточки размещения гостей. Менее официальные события предполагают использование именных карточек, которые быстро позволят гостям сориентироваться, где именно находится за столом их место.

      Перед гостями ставится либо акцентная, либо сервировочная тарелка, на которую, в свою очередь, ставят фарфоровую тарелку несколько меньших размеров, используемую для закусок, на нее ставится оригинально сложенная салфетка. С помощью сервировочной тарелки можно защитить стол от горячей посуды, а саму скатерть – от возможных пятен. Поочередно на сервировочную тарелку ставятся, после чего убираются тарелки с различными закусками, с супом, со вторым блюдом и, в довершение, с десертом. От тарелки слева ставится специальная пирожковая тарелка. Раскладку приборов производят следующим образом: ближе к тарелке слева вверх зубцами кладется вилка, используемая для горячего, чуть левее – вилка для рыбы, а уже с краю – небольшая вилка, используемая для закусок. Если, к примеру, рыбного блюда не подается, то можно произвести замену рыбного ножа на нож обыкновенный. Уже за сервировочной тарелкой кладут ручкой вправо десертный нож, ручкой влево – десертную вилку, ручкой вправо – десертную ложку.

      Непосредственно перед фарфоровой тарелкой располагают фужеры, бокалы, рюмки и стопки. По количеству рюмки и бокалы могут находиться у каждого столового прибора до 5 предметов. Размещать их следует в два ряда. Сначала следует маленькая рюмка, подходящая для крепких видов напитков, после – рюмка для портвейна или мадеры, далее – фужер для воды. Второй ряд предназначен для рюмок, используемых под белое вино, а также для бокалов для шампанского.

      В том случае, если в процессе застолья на столе расставлены все напитки, то бутылки должны быть все откупорены (кроме шампанского – его открывают непосредственно перед тем, как следует разливать).

      Подача блюд производится левой рукой слева от гостя, а забирается посуда и наливаются напитки – уже справа. Подачу супа производят правой рукой справа.

      Следует не только правильно произвести сервировку стола, но и празднично его оформить, красиво подавая угощения. Расположение холодных закусок должно быть как можно ближе к центру праздничного стола. Возле каждой фарфоровой тарелки с закуской, которая ставится на стол, отдельно кладется ложка, вилка или лопаточка. Перечница и солонка размещается в середине стола. Красивое оформление может сопровождать как вазы декоративные, так и блюдо для фруктов.

      Выбор меню праздничного стола, также как и фарфоровая посуда, имеет собственные тонкости – здесь следует учитывать личные пристрастия гостей, в частности обратить внимание на то, чего быть не должно, а также на наличие обязательных блюд в меню для любителей острого или приверженцев вегетарианской кухни.

      Назад к списку
      • Новости 112
      • Советы покупателям 24
      Будьте в курсе наших акций и новостей
      Подписаться
      Будьте в курсе наших акций и новостей
      Каталог
      Акции
      Бренды
      Компания
      О компании
      Новости
      Отзывы
      Контакты
      Лицензии
      Информация
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Гарантия на товар
      Реквизиты
      +7 495 984-08-02
      +7 495 984-08-02
      +7 926-889-3727круглосуточно
      leander-dir@mail.ru
      109052, г. Москва , Рязанский пр-кт, дом 4А, стр.2, этаж 5, пом.I, ком. 2,3
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Instagram
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp
      2023 © Интернет магазин фарфоровой посуды Леандер в Москве, столовые сервизы, сервизы чайные. Ресторанный и белый фарфор.